天山脚下的来客,大自然的馈赠
2016-03-23 15:51:08   来源:   评论:0 点击:

  新疆是久负盛名的瓜果之乡,一年四季干鲜瓜果不绝于市。常能听到这么一段顺口溜:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”。

  新疆是久负盛名的瓜果之乡,一年四季干鲜瓜果不绝于市。常能听到这么一段顺口溜:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”。

  而新疆小白杏,更是名震中外、杏果、杏仁消化分解产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃可延年益寿。

新疆核桃主要产地在和田地区策勒县。核桃具有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

新疆葡萄干主要产地是有着火州之称的吐鲁番,葡萄干中蕴含丰富的铁和钙,可以补血气暖肾,并且内含大量葡萄糖,有助于冠心病患者的康复。

新疆巴旦木主要产地是喀什地区的莎车县,它的营养价值比同重量的牛肉高6倍,并含有少量胡萝卜素,维生素B1,B2等18种微量元素。

新疆桑椹主要产地集中在南疆地区,桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、胡萝卜素等,能有效地扩充人体需要的多种营养,补而不腻。

西瓜维吾尔语为“塔吾兹”,集中产于准噶尔、塔里木、吐鲁番一哈密等盆地的绿州上,个大味甜,清爽解渴,甘味多汁,堪称盛夏果王。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,主要产地就在新疆哈密地区,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”,其糖分高达15%。


“火洲”吐鲁番是我国葡萄主要生产基地,品种丰富糖分充足,含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,其中还有多种人体所需的氨基酸。

新疆叶城素有“石榴之乡”的美称,石榴果实如一颗颗红色的宝石,可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪。

驰名海外的新疆库尔勒香梨口感上乘,皮薄质脆,营养价值极高,每100克香梨含维生素C约4.3毫克,含有葡萄糖、果酸及多种微量元素。

新疆红枣产地主要有阿克苏地区、和田地区、若羌地区和哈密地区,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,健脾益胃,养血安神,缓和药性的功能。

甘甜味厚、汁多无渣的阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,它内含丰富的果胶和维生素C。

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